靖江有什么特色食品

靖江的特色美食包括：

1. 靖江蟹黄汤包 ：这是靖江非常有名的小吃，以其皮薄如纸、吹弹即破、味道鲜美而著称。

2. 靖江猪肉脯 ：选用优质猪肉，经过传统工艺精心加工，色香味俱佳。

3. 马桥馄饨 ：以猪肉、青菜、韭菜和菠菜为馅，每个馄饨里通常有一只淡水虾，汤是用大骨头熬制，味道鲜美。

4. 香沙芋 ：是靖江特有的产品，营养丰富，口感细腻，有独特香味。

5. 季市大炉饼 ：制作工艺传统，外皮酥脆，内里松软醇香，味道层次丰富。

6. 老汁鸡 ：诞生于靖江古镇季市，特点是香且酥，既有鸡的原味也有其他杂味。

7. 籼子粥 ：一种传统的早点，口感绵软，是当地人喜爱的早餐之一。

8. 蟛蜞 ：一种当地的海鲜，肉质细嫩，味道鲜美。

9. 竹笋 ：新鲜竹笋口感脆嫩，可制作多种菜肴。

10. 金波酒 ：一种地产酒，口感醇厚，是当地人的饮品之一。

这些美食代表了靖江的地方特色和饮食文化，吸引了众多食客前来品尝

其他小伙伴的相似问题：

靖江蟹黄汤包的制作方法是什么？

马桥馄饨的汤底是如何熬制的？

香沙芋的营养价值有哪些？