是的，面包属于发酵类食品。在制作面包的过程中，通常会加入酵母或其他发酵剂，这些微生物会分解面团中的淀粉，产生二氧化碳和酒精等物质，使面团膨胀并赋予...
以下围绕“冬天做面包要加水吗”主题解决网友的困惑 冬天做面包500g面粉加多少g的水? 面粉跟水的比例并不是绝对的，一定要灵活掌握，这面包的成败很大程度上...
