柑橙橘有什么区别
柑、橘、橙是柑橘类水果中的三个不同品种,它们的主要区别在于形态、类别、口感和营养价值:
1. 形态不同 :
柑:果实较大,近于球形,皮显黄色、橙黄色或橙红色,果皮粗厚,海绵层厚,质松,剥皮稍难。
橘:果实较小,常为扁圆形,皮色橙红、朱红或橙黄,果皮薄而宽松,海绵层薄,质韧,容易剥离。
橙:果实圆形或长圆形,表皮光滑,较薄,不易剥离,果肉酸甜适度,富有香气。
2. 类别不同 :
柑:是桔和橙的天然杂交种,果皮比桔厚些,但容易剥开。
橘:是基本种,花小、果皮好剥、种子的胚多属深绿色。
橙:主要指甜橙,是芸香科柑橘亚科柑橘族柑橘亚族以下的一群植物果实。
3. 口感不同 :
柑:味甜酸适度,耐储藏。
橘:味甜或酸,种子呈尖细状,不耐贮藏。
橙:果肉鲜嫩多汁,甜中带一丝酸。
4. 营养价值不同 :
柑:富含维生素C与柠檬酸,具有美容作用,促进通便,降低胆固醇。
橘:含有膳食纤维及果胶,可以促进通便,并且可以降低胆固醇,橘子内侧薄皮含有诺米灵,具有抗癌活性。
橙:富含维生素C、柠檬酸等,具有缓解便秘、生津止渴、化痰等功效。
以上信息可以帮助您更好地理解柑、橘、橙之间的区别
其他小伙伴的相似问题:
柑的美容效果具体有哪些?
橙的缓解便秘有哪些具体方法?
如何区分柑和橘的果实?